Gedroogde Reishi
De gesteelde lakzwam, beter bekend als reishi of lingzhi, is een enorm gezonde paddenstoel die al heel lang bekend staat (met name in de traditionele Chinese geneeskunde) voor zijn geweldige eigenschappen voor de gezondheid. Reishi wordt ook weleens 'de paddenstoel van onsterfelijkheid' genoemd, met name vanwege de positieve effecten op het immuunsysteem en de leverfunctie. Ook heeft reishi een adaptogene werking, wat een positieve invloed kan hebben op de regulatie van stress, angst en slaapproblemen.
Een goede manier om te kunnen profiteren van de gezonde eigenschappen van deze prachtige paddenstoel is door er een speciale thee van te trekken. Onze gedroogde reishi is daar dan ook uitermate voor geschikt! De thee smaakt wel een beetje bitter, maar is zeker de moeite waard!
*Tip* Voeg wat gember toe aan je reishi thee voor een lekkerdere smaak!
Andere manieren om de reishi te verwerken is door er een soep of boullion van te trekken of te verwerken in een tinctuur.
Een zakje bevat 50 gram gedroogde reishi. Dit is voldoende voor ca. 12 tot 15 kopjes thee.